São Benedito (+1589) é um santo muito conhecido e amado em todo o Brasil, especialmente por sua simplicidade, generosidade e seus muitos milagres. Foi uma vida toda dedicada a Deus e aos homens; e continua sendo um exemplo atual de como viver a santidade, que nunca envelhece. No rigoroso processo de canonização foi atestado com juramento, por inúmer as testemunhas, que Benedito era inculto, analfabeto e filho de escravos. Mas tinha o dom da ciência infusa, por isso foi escolhido para sero Prior do seu mosteiro, embora cozinheiro, e aconselhou sabiamente doutores, políticos e autoridades de seu tempo.